|
|
İşletmelere bilgilendirme toplantısı
Finike Tarım İlçe Müdürlüğü'nce, gıda üretimi, gıda satışı yapan işletmelere ve toplu tüketim yerlerine yönelik ''Gıda Güvenliği'' konulu eğitim ve bilgilendirme toplantısı yapıldı.
 Kategori |
: Tarım |
 Yorum Sayısı |
: 0 |
 Okunma |
: 215 |
 Tarih |
: 16 Temmuz 2009 01:30 |
Finike Tarım İlçe Müdürlüğü'nce, gıda üretimi, gıda satışı yapan işletmelere ve toplu tüketim yerlerine yönelik ''Gıda Güvenliği'' konulu eğitim ve bilgilendirme toplantısı yapıldı. Tarım İlçe Müdürü Remzi Aslan, yaptığı konuşmada, toplantı sonrasında denetimlerin sıklaştırılacağına söyledi.
Antalya Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdür Vekili Mehmet Sait Uysal da kirlenmiş, küflenmiş, bozulmuş, kokuşmuş, bombaj yapmış, ambalajı yırtılmış veya paslanmış gıda maddelerinin kesinlikle tüketime ve satışa sunulmaması gerektiğini belirtti.
Uysal, ''Ürünler, depolarda, satış ve tüketim yerlerinde, saklama koşullarına uygun şartlar altında, yerden en az 10 cm yükseklikteki ızgaralar üzerinde bulunmalı, yer ile temas etmemelidir. Bütün gıdalar uygun saklama koşullarında olmalı, yemekler açıkta servise sunulmamalıdır. Soğukta korunması gereken gıdaların soğutucularda, sıcakta korunması gereken ürünlerin ise, benmarilerde kapalı olarak muhafaza edilmesi gerekir. Çapraz bulaşmanın önlenmesi için sıcak ve soğuk gıdaların aynı ortamda bulunmamasına dikkat edilmeli'' diye konuştu.
  
Tarım |
En Çok Okunan Haberler |
|
|
|
|
Son Dakika Haberleri
Reklamlar
Reklamlar
Reklamlar
|
